Η Μελάς –Ελαιουργία Επιδαυρίας Γης ιδρύθηκε το 1994 από τον Ευάγγελο Μελά , γόνος τρίτης γενιάς ελαιοπαραγωγών με βαθιά γνώση και μακρά εμπειρία στο χώρο του ελαιολάδου και βιοκαλλιεργητής νέας γενιάς .

Οι πρώτες εγκαταστάσεις μας βρίσκονταν μέσα στον οικισμό του Λυγουριού της Επιδαύρου του νομού Αργολίδας . Από τα πρώτα της βήματα η ελαιουργία είχε εξαγωγικό προσανατολισμό και μια σταθερή φιλοσοφία βασισμένη στην ολική ποιότητα και στα υψηλά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά των προϊόντων της.

Ένα από τα πρώτα προϊόντα της εταιρείας ήταν το Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο ποικιλίας « Μανάκι » Π.Ο.Π. Λυγουριού Ασκληπιείου του νομού Αργολίδας , από το 1996 , το οποίο ακόμα και σήμερα είναι γνωστό σε πολλές χώρες για τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά ποιότητας και γεύσης που διαθέτει. Το 2008 η συνεχώς αυξανόμενη ζήτηση για τα ποιοτικά προϊόντα μας, δημιούργησε την ανάγκη για τη δημιουργία εκτός οικισμού , νέων σύγχρονων εγκαταστάσεων , συμπεριλαμβανομένου ενός ελαιοτριβείου αποκλειστικά για τα βιολογικά ελαιόλαδα και άλλη δεύτερη γραμμή ελαιοτριβείου για τα συμβατικά ελαιόλαδα , με καθετοποιημένη παραγωγή και απόλυτο έλεγχο της ποιότητας στην παραγωγή, στην αποθήκευση και στην εμφιάλωση .