Finding groups near you ...

Groups

Ζυθοποιία Χίου

O Μάνος Ναζλίδης. πειραιώτης στην καταγωγή, βρέθηκε στη Χίο το 2009 και ξεκίνησε την επιχειρηματική δραστηριότητα της μικροζυθοποιίας μας το καλοκαίρι του 2010 με τον διακριτικό τίτλο «ΖΥΘΟΠΟΙΙΑ ΧΙΟΥ»...
O Μάνος Ναζλίδης. πειραιώτης στην καταγωγή, βρέθηκε στη Χίο το 2009 και ξεκίνησε την επιχειρηματική δραστηριότητα της μικροζυθοποιίας μας το καλοκαίρι του 2010 με τον διακριτικό τίτλο «ΖΥΘΟΠΟΙΙΑ ΧΙΟΥ».

Το 2011 διαμορφώθηκε ο χώρος στην περιοχή του Κάμπου της Χίου (Αγίου Μηνά 78) όπου στεγάζεται η επιχείρηση μέχρι και σήμερα.

Το 2012 ξεκίνησε την παραγωγή και την εμφιάλωση της Φρέσκιας Μπύρας Χίου, που αποτελεί μια καινοτόμα πρόταση στην αγορά. Η εμφιάλωση της γίνεται πάντα αφιλτράριστη και απαστερίωτη για να διατηρεί όλη τη γεύση και τα χαρακτηριστικά μιας πραγματικής μπύρας. Το καλοκαίρι του 2012, η μπύρα βρέθηκε στα περισσότερα σημεία εστίασης αλλά και καφέ μπαρ του νησιού, με μεγάλη αποδοχή από την τοπική κοινωνία. Τον Σεπτέμβριο του 2012 ξεκίνησε την «εξαγωγή» της μπύρας και εκτός Χίου, σε επιλεγμένα σημεία στις μεγαλύτερες πόλεις της Ελλάδας (Αθήνα, Θεσσαλονίκη, Λάρισα, Βόλο, Πάτρα, Καλαμάτα κτλ.)

Μέσα στα άμεσα σχέδια της επιχείρησης είναι και η οι εξαγωγές εκτός Ελλάδος και πιο συγκεκριμένα στην γειτονική τουρκία. Ήδη έχουν γίνει οι πρώτες επαφές με τούρκους επιχειρηματίες και υπάρχει πολύ μεγάλο ενδιαφέρον.

Η αύξηση της παραγωγικής ικανότητας αποτελεί κλειδί, καθώς μέχρι σήμερα αποτελεί τον μοναδικό ανασταλτικό παράγοντα στις πωλήσεις της επιχείρησης.

Αρχές του 2013 έγιναν επενδύσεις για την αύξηση της παραγωγικής ικανότητας καθώς και νέες προσλήψεις προσωπικού.

Μικροζυθοποιία Κυκλάδων

Η Μικροζυθοποιία Κυκλάδων στην Τήνο, γεννήθηκε στη Βαγιά, στο χώρο της παλιάς ταβέρνας Ροδιά, που μετατρέψαμε σε βιοτεχνικό κτίριο διαμορφωμένο ειδικά για να στεγαστεί ο προερχόμενος από τις τέσσερις ...
Η Μικροζυθοποιία Κυκλάδων στην Τήνο, γεννήθηκε στη Βαγιά, στο χώρο της παλιάς ταβέρνας Ροδιά, που μετατρέψαμε σε βιοτεχνικό κτίριο διαμορφωμένο ειδικά για να στεγαστεί ο προερχόμενος από τις τέσσερις γωνιές του πλανήτη ογκώδης εξοπλισμός του ζυθοποιείου. Είναι το επιστέγασμα της επιθυμίας μας να συνδυάσουμε μια δημιουργική και παραγωγική δραστηριότητα με έναν Ελληνικό τόπο που αγαπάμε και με ανθρώπους που μας εμπνέουν.

Είμαστε άνθρωποι της Θάλασσας και των Κυκλάδων. Αγαπάμε το Αρχιπέλαγος και πιστεύουμε ότι μόνο η Παραγωγή μπορεί να συμβάλλει στην υγιή ανάπτυξη της χώρας και των νησιών μας. Συγκεντρώσαμε λοιπόν τις δυνάμεις μας σ’έναν Τόπο και σ’ένα Προϊόν που μας εμπνέουν: Τις Κυκλάδες, την Τήνο και τη Μπύρα!

Ιδρυτές: Αλέξανδρος Κουρής, Μάγια Τσόκλη, Ελίνα και Κωστής Δάλλας

Αποκλειστικός σκοπός της “Μικροζυθοποιίας Κυκλάδων στην Τήνο” είναι η τοπική, Κυκλαδίτικη παραγωγή, εμφιάλωση και χονδρική διάθεση μπύρας υψηλών ποιοτικών προδιαγραφών.

Ξεκινάμε με πάθος και τη φιλοδοξία να γίνουμε πρότυπο, τόσο ως προϊόν τοπικής παραγωγής, όσο και ως παράδειγμα περιφερειακής παραγωγικής επένδυσης που θα προσθέσει αξία στην οικονομία των Κυκλάδων προς όφελος τόσο των μόνιμων κάτοικων αλλά και των πολυάριθμων επισκεπτών τους.

Θέλουμε τη Μικροζυθοποιία Κυκλάδων στην Τήνο ως ένα κρίκο μιας όλο και μεγαλύτερης αλυσίδας δημιουργίας αξίας. Σε αυτή την αλυσίδα μπορούν να συμμετέχουν όλες οι σχετικές με την εστίαση, τη φιλοξενία, τα τρόφιμα και ποτά επιχειρήσεις των Κυκλάδων και να μοιράζονται το εμπορικό όφελος.

ΒΑΠ – Π Κούγιος ΑΒΕΕ

Η εταιρεία ΒΑΠ Π. ΚΟΥΓΙΟΣ ΑΒΕΕ αποφάσισε το 2006 να μπει δυναμικά και στο χώρο της μπύρας. Έτσι, στις 28.8.2006 άρχισε την πρώτη φασόν παραγωγή μπύρας ΒΑΠ σε βαρέλι 30L και 50L από τις Ελληνικές Μικρο...
Η εταιρεία ΒΑΠ Π. ΚΟΥΓΙΟΣ ΑΒΕΕ αποφάσισε το 2006 να μπει δυναμικά και στο χώρο της μπύρας. Έτσι, στις 28.8.2006 άρχισε την πρώτη φασόν παραγωγή μπύρας ΒΑΠ σε βαρέλι 30L και 50L από τις Ελληνικές Μικροζυθοποιίες για λογαριασμό της ΒΑΠ Π. ΚΟΥΓΙΟΣ ΑΒΕΕ.

Η εταιρεία θέλοντας να έχει ένα δυναμικό παρόν με προοπτική στον τομέα της ζυθοποιίας και συγχρόνως να ενδυναμώσει την τοπική βιομηχανία και παραγωγή της Δωδεκανήσου, αποφάσισε την εγκατάσταση και λειτουργία μιας νέας και υπερσύγχρονης μονάδας ζυθοποιίας στην περιοχή Τσαΐρι της Ρόδου η οποία ολοκληρώθηκε το 2009.

Με βασικό άξονα την ικανοποίηση των πελατών της και αδιαπραγμάτευτη συνθήκη την παραγωγή αρίστης ποιότητας μπύρας η οποία παράγεται από φυσικές πρώτες ύλες, επιλεγμένες ώστε να πληρούν τις υψηλότερες προδιαγραφές, η εταιρία ξεκίνησε την πρώτη της παραγωγή στις νέες εγκαταστάσεις στις 11 Απριλίου 2009. Η παραγωγή της μπύρας αρχικά περιορίστηκε στην παραγωγή σε βαρέλι 30L και 50L και στη συνέχεια με οδηγό την θετική ανταπόκριση των πελατών της για το προϊόν, προχώρησε τον Μάιο του 2012 στην εμφιάλωση της Zythos Vap σε υάλινη φιάλη 330ml και 500ml καθώς και σε κυτίο των 330ml.

Έχοντας ως μέλημα την διασφάλιση της Ποιότητας του Προϊόντος, η εταιρία προχώρησε στην εφαρμογή Συστημάτων Διαχείρισης Ποιότητας και Ασφάλειας Τροφίμων (ISO 9001:2008 και ISO 22000:2005) και στις 29 Σεπτεμβρίου 2010 πιστοποιήθηκε για τα πρότυπα αυτά από διαπιστευμένο φορέα Πιστοποίησης.

Η Zythos Vap έχει κερδίσει την αγάπη των καταναλωτών της. Μια ξανθιά συντροφιά για κάθε στιγμή που σε ταξιδεύει στο πέλαγος των αισθήσεων του αρώματος και της γεύσης.

Volkan - ζυθοποιία

H VOLKAN είναι περήφανη για το ότι αποτελεί το πρώτο πιστοποιημένο προϊόν του κινήματος Greece Debt FreeTM (GDF™). greece debt freeΓια κάθε 1 ευρώ κέρδους, η VOLKAN™ θα συμβάλει στη μείωση του ελλη...
H VOLKAN είναι περήφανη για το ότι αποτελεί το πρώτο πιστοποιημένο προϊόν του κινήματος Greece Debt FreeTM (GDF™).

greece debt freeΓια κάθε 1 ευρώ κέρδους, η VOLKAN™ θα συμβάλει στη μείωση του ελληνικού εθνικού χρέους κατά 50 λεπτά. Πέρα από την πληρωμή των φόρων μας, εμείς στη VOLKAN βοηθάμε έξυπνα την Ελλάδα να μειώσει το χρέος της.

Για να στηρίξετε το GDF, απλά απολαύστε το προϊόν μας, διαδώστε το και, μέσω της καμπάνιας μας στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, ενθαρρύνετε κι άλλους να συμμετάσχουν.

Τα συστατικά της Volkan
Η Σαντορίνη έχει ένα πολύ ιδιαίτερο, σχεδόν άνυδρο γεωργικό σύστημα ενώ τα προϊόντα που παράγονται στο νησί είναι έντονα σε γεύση αλλά περιορισμένα σε ποσότητα. Για τη δημιουργία της VOLKAN, το μυστικό βασίζεται στη συγκέντρωση των πιο σπάνιων αρωμάτων και γεύσεων των νησιών του Αιγαίου. Το πρώτο και πιο καθοριστικό συστατικό είναι το σπάνιο μέλι της Σαντορίνης, και το δεύτερο είναι το αρχαίο κίτρο (citrus medica) της Νάξου.

Σπάνιο μέλι Σαντορίνης
Λόγω του ξηρού κλίματος και του ηφαιστιογενούς εδάφους, τα αγριολούλουδα ανθούν για μικρό διάστημα μόνο το χειμώνα και την άνοιξη, κι έτσι οι μέλισσες στη Σαντορίνη τρυγούν τα άνθη της φάβας, των αμπελιών, της φιστικιάς, το θυμάρι και τη ρίγανη.

Κατά το τέλος του καλοκαιριού, όμως, οι μέλισσες της Σαντορίνης απολαμβάνουν λουκούλλεια γεύματα. Οι ντόπιοι παραγωγοί του εξαιρετικού γλυκού κρασιού του νησιού (βινσάντο), απλώνουν τόνους σταφυλιών στον ήλιο να ωριμάσουν, αφήνοντας τις μέλισσες ελεύθερες να τρυγήσουν τη γλυκιά τους φρουκτόζη. Σ’ αυτή τη νότα από σταφύλι οφείλεται η μοναδικά έντονη γεύση του μελιού μας, το οποίο προσθέτουμε στη VOLKAN προς το τέλος της ζυθοποίησης, για να της χαρίσει όλο του το άρωμα.

Σήμερα, η παραγωγή μελιού στη Σαντορίνη είναι περιορισμένη –ελάχιστες οικογένειες ασχολούνται πια με τη μελισσοκομία. Η VOLKAN, σε συνεργασία με τους παραγωγούς, εγκαθιστά νέες κυψέλες σε περιβόλια με φιστικιές. Μέσω της μπίρας μας, θέλουμε να αναζωογονήσουμε την παγκόσμια ζήτηση για μέλι και, μαζί της, την παμπάλαια αυτή τέχνη.

Κίτρο Νάξου
Σπάνιο και δύσκολο στη συγκομιδή του φρούτο, χρησιμοποιείται για πρώτη φορά στην παρασκευή μπίρας.
Το κίτρο (επιστημονική ονομασία: citrus medica), είναι η αρχαιότερη ποικιλία εσπεριδοειδούς. Οι παλαιότεροι σπόροι έχουν βρεθεί σε ανασκαφές στην πόλη Νιπούρ, νότια της Βαβυλώνας (σημερινό Ιράκ) και χρονολογούνται από το 4000 π.Χ. Το 325 π.Χ. τα στρατεύματα του Αλέξανδρου έφεραν το κίτρο από την Περσία στη Μεσόγειο. Αργότερα, διαδόθηκε στις ελληνικές αποικίες της Σαρδηνίας, της Σικελίας και της νότιας Ιταλίας. Σήμερα, η αρχαία παράδοση της καλλιέργειάς του διατηρείται μόνο στην Κέρκυρα και στη Νάξο.
Το κίτρο, συχνά πράσινο ακόμα όταν ωριμάσει, έχει ελάχιστο χυμό αλλά έντονο άρωμα και γεύση που ξεχωρίζει από τα άλλα εσπεριδοειδή. Τα αιθέρια έλαια του κίτρου για την μπίρα VOLKAN εξάγονται από τα περίπου δύο χιλιάδες δέντρα της Νάξου, με παραδοσιακές μεθόδους. Η γεύση του κίτρου μπορεί να προέλθει από τη χοντρή του φλούδα, ο δικός μας προμηθευτής, όμως, ο Προμπονάς από τη Νάξο (έτος ίδρυσης 1913), την εξάγει από τα φύλλα του δέντρου. Τα φύλλα βράζονται σε οινόπνευμα και αποστάζονται αρκετές φορές στο παμπάλαιο αποστακτήριο, διαδικασία παρόμοια με την αρωματοποιεία. Ο Προμπονάς είναι ο αποκλειστικός προμηθευτής της VOLKAN.

Φίλτρο ηφαιστειακής πέτρας
Tο νερό με το οποίο παρασκευάζεται μία μπίρα επηρεάζει ιδιαίτερα την τελική της γεύση. Όμως, το φυσικό νερό της Σαντορίνης σπανίζει και δεν είναι κατάλληλο για ζυθοποιία, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε αλάτι. Γι’ αυτό το λόγο και, προκειμένου να χρησιμοποιήσουμε το αυθεντικό νερό της Σαντορίνης, πήραμε βασάλτη προερχόμενο από την έκρηξη του 1600 π.Χ. -ένα υλικό πλούσιο σε φυσικά μέταλλα- και δημιουργήσαμε ένα φίλτρο ηφαιστειακής πέτρας που δημιουργήθηκε ειδικά για τη VOLKAN, μέσα από το οποίο, το νερό που χρησιμοποιούμε για το ζύθο μας, περνά και φιλτράρεται. με στόχο να προσομοιώσει την τωρινή γεύση του νερού με αυτή που θα είχε πριν από χιλιάδες χρόνια. Ο στόχος μας ήταν η προσομοίωση της γεύσης που θα είχε το νερό της Σαντορίνης πριν από σχεδόν 3000 χρόνια.

Siris Μικροζυθοποιία Σερρών

Η αγάπη μας για τη γαστρονομία, η οικογενειακή μας παράδοση στη δημιουργία γεύσεων και προϊόντων και ατέλειωτες ώρες δοκιμών, μας οδήγησαν στη δημιουργία ενός νέου μικροζυθοποιείου με έδρα τις Σέρρες ...
Η αγάπη μας για τη γαστρονομία, η οικογενειακή μας παράδοση στη δημιουργία γεύσεων και προϊόντων και ατέλειωτες ώρες δοκιμών, μας οδήγησαν στη δημιουργία ενός νέου μικροζυθοποιείου με έδρα τις Σέρρες και με αναφορά σε όλη τη βόρεια Ελλάδα.
Με όπλα το μεράκι φίλων και συνεργατών home brewers και την υποστήριξη ενός υπερσύγχρονου τεχνολογικού εξοπλισμού που πρώτη φορά μέχρι σήμερα χρησιμοποιείται σε μικροζυθοποιείο, προσφέρουμε γεύσεις γεμάτες αρώματα, δροσιά και μακρά επίγευση, φτιαγμένες εδώ στο βορρά για όλους τους φίλους της μπύρας στην Ελλάδα και όχι μόνο.

Στόχος μας να βάλουμε και εμείς ένα λιθαράκι στο οικοδόμημα του Ελληνικού γευστικού χάρτη, προσφέροντας νέες διαφοροποιημένες συνταγές απαστερίωτης, μπύρας υψηλής ποιότητας και πλούσιας γευστικής αξίας.

Θα χαρούμε να ταξιδέψουμε μαζί στον υπέροχο αυτό κόσμο των γεύσεων και των αρωμάτων με τις μπύρες μας που έρχονται για να εντυπωσιάσουν…!

Septem Microbrewery - ζυθοποιία

Η δημιουργία μας septem sofoklisΣτο Δημοτικό Διαμέρισμα Ωρολογίου του Δήμου Αυλώνος, στην Εύβοια, δημιουργήθηκε από τον Χημικό – οινολόγο Σοφοκλή Παναγιώτου και από τον οικονομολόγο Γεώργιο Παναγιώτο...
Η δημιουργία μας
septem sofoklisΣτο Δημοτικό Διαμέρισμα Ωρολογίου του Δήμου Αυλώνος, στην Εύβοια, δημιουργήθηκε από τον Χημικό – οινολόγο Σοφοκλή Παναγιώτου και από τον οικονομολόγο Γεώργιο Παναγιώτου, η πρότυπη μικροζυθοποιία Septem, η οποία ξεκίνησε, στις αρχές Ιουνίου 2009, τη διάθεση φρέσκιας, εμφιαλωμένης, μη παστεριωμένης μπύρας στην αγορά.
«Το όνομα «Septem» στα λατινικά σημαίνει επτά, που είναι ο αριθμός της δημιουργίας, και αποτέλεσε έμπνευση για εμάς, καθώς κάθε τύπος μπύρας που παράγουμε θα έχει το όνομα μιας διαφορετικής ημέρας»

Η αποστολή μας…
Είναι να παρέχουμε στους πελάτες μας φρέσκα,υψηλής ποιότητας προϊόντα, μέσα από την αξιοποίηση του αρωματικού και γευστικού πλούτου της βύνης και του λυκίσκου, και την αναζήτηση δημιουργίας νέων διαφοροποιημένων γεύσεων.

…η φιλοσοφία μας
septem-wethop-bottle
Υπεύθυνοι για τον σχεδιασμό και την παραγωγή των προϊόντων μας είναι ένας Έλληνας και ένας Άγγλος οινολόγος, οι οποίοι δημιούργησαν τα δικά τους μικροζυθοποιεία στις αντίστοιχες χώρες τους. Οι οινολόγοι αφιερώνουν την ζωή τους στην αναζήτηση της τέλειας δομής και ισορροπίας των κρασιών τους, προκειμένου να αναδείξουν τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας, του μικροκλίματος και της εσοδείας. Την ίδια ”οινολογική“ φιλοσοφία εφαρμόζουμε στην παραγωγή των προιόντων της μικροζυθοποίας Septem.
Πιστεύουμε ότι η προσεγμένη επιλογή και η επεξεργασία της καλύτερης ποιότητας βύνης και χρησιμοποίηση αποκλειστικά ολόκληρων ανθών λυκίσκου, αντικατοπτρίζονται στον αρωματικό και γευστικό χαρακτήρα των προϊόντων μας.
Πιστεύουμε ότι η μπύρα δεν είναι απλά ένα αλκοολούχο δροσιστικό ποτό, αλλά ένα προϊόν που προσφέρει γαστρονομική απόλαυση, όπως αντίστοιχα το κρασί, το malt whisky, ο καφές..
Το όραμα μας
Να γίνουμε η ελληνική μικροζυθοποιία, που στην συνείδηση του καταναλωτή, τα προϊόντα της, θα είναι συνώνυμα της γαστρονομικής απόλαυσης και θα αποτελέσουν σημεία αναφοράς για την διαφοροποιημένη ποιοτική μπύρα.

Οι στόχοι μας
Θέλουμε να προσφέρουμε στον σύγχρονο καταναλωτή διαφοροποιημένες αυθεντικές γεύσεις.
Θέλουμε να είμαστε πρωταγωνιστές στην ανανέωση και στην καινοτομία.
Θέλουμε να ικανοποιήσουμε την απαίτηση του καταναλωτή για φρέσκα, ασφαλή, πιστοποιημένα και ποιοτικά προϊόντα.
Θέλουμε να συνεισφέρουμε στην οικονομική ανάπτυξη της περιοχής μας, ενισχύοντας την ιδέα της ανακύκλωσης και σεβόμενοι την προστασία του περιβάλλοντος.

Magnus Magister - Ζυθοποιία

Η «Ε. Παπαδημητρίου ΑΕ – Ελληνική Ζυθοποιία Ρόδου» δημιουργήθηκε από τον Μανώλη Παπαδημητρίου την δεκαετία του 1980. Ανήσυχος, δημιουργικός και πρωτοπόρος, στόχευσε από νωρίς στην μαζική τουριστική βι...
Η «Ε. Παπαδημητρίου ΑΕ – Ελληνική Ζυθοποιία Ρόδου» δημιουργήθηκε από τον Μανώλη Παπαδημητρίου την δεκαετία του 1980. Ανήσυχος, δημιουργικός και πρωτοπόρος, στόχευσε από νωρίς στην μαζική τουριστική βιομηχανία των Δωδεκανήσων με νέες συσκευασίες (όπως π.χ. το bag in box που σήμερα χρησιμοποιείται ευρύτατα στο κρασί) και απαραίτητα προϊόντα για την τουριστική βιομηχανία όπως είναι τα αναψυκτικά και ο ζύθος.

Το 2003 δημιούργησε μια νέα, υπερσύγχρονη μονάδα στην Κρεμαστή της Ρόδου, πιστοποιημένη από την TUV Austria για ένα πλήρες σύστημα διαχείρισης ποιότητας, TUV Austria HACCP για την παρασκευή και την συσκευασία χυμών, αναψυκτικών και μπύρας καθώς και από την Rabek Enginering για Πιστοποιητικό ποιότητας.

Στην μονάδα αυτή η «Ε. Παπαδημητρίου ΑΕ – Ελληνική Ζυθοποιία Ρόδου» σήμερα παράγει την σειρά των αναψυκτικών Δροσιά (Πορτοκαλάδα, Λεμονάδα, Cola, Cola Diet, Tonic), αναψυκτικά post-mix (η πρώτη εταιρία που εφάρμοσε στην Ελλάδα το post-mix με πιστολάκι), Βαρελίσια Μπύρα, την μπύρα Magnus Magister (Premium Lager) και από το 2012 τις μπύρες Magnus Weiss και Magnus Premium. Στο δίκτυο διανομής της εταιρίας το οποίο καλύπτει όχι μόνο την Ρόδο ή τα Δωδεκάνησα, αλλά και άλλες περιοχές της Ελλάδος, περιλαμβάνονται επίσης καφές και κρασί.

Εκτιμάται ότι η «Ε. Παπαδημητρίου ΑΕ – Ελληνική Ζυθοποιία Ρόδου» το 2013 διέθεσε ποσότητα μεγαλύτερη από εκείνη του 2012 που ήταν 20.000 εκατόλιτρα περίπου, ενώ σύμφωνα με τα οικονομικά στοιχεία του 2012 (τα αποτελέσματα του 2013 θα γίνουν γνωστά σε μερικούς μήνες) παρουσιάζει ισχυρή αντίσταση στην λαίλαπα της οικονομικής κρίσης.

Ζυθοποιία Μάμος

Όραμα της τρίτης γενιάς των απογόνων του Πέτρου Μάμου αποτελεί : Η εκ νέου δημιουργία και επανακυκλοφορία της «Μπύρας Μάμος» στην αγορά. Η «Μπύρα Μάμος» να γίνει και πάλι, όπως ήταν στο παρελθόν...
Όραμα της τρίτης γενιάς των απογόνων του Πέτρου Μάμου αποτελεί :

Η εκ νέου δημιουργία και επανακυκλοφορία της «Μπύρας Μάμος» στην αγορά.

Η «Μπύρα Μάμος» να γίνει και πάλι, όπως ήταν στο παρελθόν, συνώνυμη με την ελληνικής παραγωγής αυθεντική γεύση μπύρας.

Το ιστορικό σήμα της «Μπύρας Μάμος» να κερδίσει και πάλι την εμπιστοσύνη και προτίμηση του ελληνικού καταναλωτικού κοινού.

Αξίες
Η φιλοσοφία και οι αξίες που ο Πέτρος Μάμος είχε υιοθετήσει και τηρήθηκαν ως κόρη οφθαλμού από τη «Ζυθοποιία Μάμος», σε όλη την διάρκεια της λειτουργίας της, ήταν:

Ήθος, εμπιστοσύνη, αξιοπιστία, ακεραιότητα, τήρηση δεσμεύσεων.

Σεβασμός, φροντίδα και αγάπη για τους καταναλωτές, τους εργαζόμενους.

Αντιμετώπιση των πάντων με ειλικρίνεια, εντιμότητα και σεβασμό.

Στο πλαίσιο της ευγενούς άμιλλας επιδίωξη της ξεχωριστής διάκρισης και αναγνώρισης για το προϊόν που δημιουργούμε.

Όλες οι πιο πάνω αξίες αποτελούν παρακαταθήκη και δέσμευση για μας στην μελλοντική επαναδραστηριοποίησή μας.

Προοπτική
Με πολύ δουλειά και αγώνα θα επιδιωχθεί η υλοποίηση του οράματός μας που δεν είναι άλλο από την εκ νέου δραστηριοποίηση της «Ζυθοποιίας Μάμος» και η επανάκτηση της προτίμησης του καταναλωτικού κοινού στην ιστορική » Μπύρα Μάμος » . Μπύρας, η οποία θα παράγεται από εκλεκτής ποιότητας πρώτες ύλες, σύμφωνα με τις οικογενειακές μας συνταγές, αποτέλεσμα έρευνας και πειραματισμών πλέον των 60 ετών ζυθοποίησης χρησιμοποιώντας παράλληλα, σε όλα τα στάδια της παραγωγικής διαδικασίας, σύγχρονο μηχανολογικό εξοπλισμό για την επίτευξη του αρίστου δυνατού ποιοτικού αποτελέσματος.

Στόχος και φιλοδοξία μας, στο πλαίσιο της ευγενούς άμιλλας και του υγιούς ανταγωνισμού, η «Ζυθοποιία Μάμος» να αποτελέσει και πάλι το μέτρο για υψηλής ποιότητας δημιουργίες μπύρας.

Mythos Brewery - Μύθος Ζυθοποιία

H Μύθος Ζυθοποιία είναι η δεύτερη μεγαλύτερη ζυθοποιία στην Ελλάδα και μέλος του Ομίλου Carlsberg. Η εταιρεία διαθέτει ιδιόκτητη μονάδα παραγωγής στην περιοχή της Σίνδου, στη Θεσσαλονίκη, όπου παράγε...
H Μύθος Ζυθοποιία είναι η δεύτερη μεγαλύτερη ζυθοποιία στην Ελλάδα και μέλος του Ομίλου Carlsberg.
Η εταιρεία διαθέτει ιδιόκτητη μονάδα παραγωγής στην περιοχή της Σίνδου, στη Θεσσαλονίκη, όπου παράγει τις μπύρες Mythos, Kaiser και Henninger, τις οποίες και διανέμει στη χώρα μας.

Ειδικά σε ό,τι αφορά την μπύρα Mythos, την πιο διάσημη Ελληνική μπύρα στιον κόσμο, η εταιρεία αναπτύσσει έντονη εξαγωγική δραστηριότητα, καθώς το συγκεκριμένο προϊόν αποτελεί τη μοναδική ελληνική μάρκα μπύρας που εξάγεται σε περίπου 40 χώρες και έχει επώνυμη ζήτηση και φανατικούς θαυμαστές.

Παράλληλα, η εταιρεία εισάγει και διανέμει στη χώρα μας διεθνώς αναγνωρισμένες μάρκες: την δανέζικη Carlsberg, την μεξικάνικη Corona Extra, τις ιρλανδικές μπύρες της Diageo Guinness και Kilkenny, τη βέλγικη Grimbergen, τη βαυαρικής προέλευσης weissbier Schneider Weisse, τον Ιρλανδέζικο μηλίτη Magners και τον ανθρακούχο μηλίτη Somersby, διευρύνοντας έτσι την ελληνική αγορά μπύρας και προσφέροντας στον έλληνα καταναλωτή νέες, ποιοτικές γεύσεις.

Η εταιρεία διατηρεί κέντρα διανομής σε Αθήνα, Θεσσαλονίκη και Κρήτη, παρέχοντας κάλυψη σε εθνικό επίπεδο.



Προϊόντα
Το χαρτοφυλάκιο προϊόντων της Μύθος Ζυθοποιία περιλαμβάνει:

Μythos: η Lager με τον πλούσιο αφρό, το λαμπερό ξανθό χρώμα και την ευχάριστη δροσιστική γεύση, φτιαγμένη από εκλεκτές ποικιλίες κριθαριού και λυκίσκου, εγγύηση απόλαυσης για κάθε στιγμή.
Carlsberg: All Malt Premium μπύρα, που η γεύση του λυκίσκου και των δημητριακών σε συνδυασμό με τη γλυκύτητα του αρώματος καλοκαιρινών Δανέζικων μήλων προσφέρουν μια απαράμιλλη γεύση ευρέως γνωστή και διεθνώς αναγνωρισμένη.
Kaiser: Ο κύριος εκφραστής της Γερμανικής PILSNER και η πρώτη σε πωλήσεις μπύρα Pils στην Ελλάδα.
Corona Extra: Η Νο 1 σε πωλήσεις μεξικανική μπύρα στον κόσμο.
Guinness*: Η μεγαλύτερη σε πωλήσεις μαύρη (stout) μπύρα στον κόσμο.
Schneider Weisse: Η αυθεντική Βαυαρική Weissbier που από το 1872 παράγεται σε ζυθοποιείο που εξειδικεύεται στην παραγωγή Weissbier.
Grimbergen: Μοναστηριακή μπύρα από το Βέλγιο που διατίθεται σε 3 τύπους: Blonde, Double & Blanche.
Kilkenny**: Η ιρλανδικής καταγωγής premium κόκκινη μπύρα που αποτελεί αντιπροσωπευτικό δείγμα της κατηγορίας των μπυρών Ale.
Henninger: Χαρακτηριστικό δείγμα της κλασικής Βαυαρικής σχολής Lager. Μπύρα υψηλής ποιότητας, σε προσιτή τιμή.
Magners: Ο Νο1 σε πωλήσεις Ιρλανδέζικος μηλίτης στη Mεγάλη Βρετανία.
Somersby: H καινοτόμος πρόταση ανθρακούχου μηλίτη! Ένα ασύγκριτα δροσιστικό ποτό με βάση το μήλο!

* Η λεκτική ένδειξη GUINNESS καθώς και οποιεσδήποτε άλλες σχετικές λεκτικές ενδείξεις και λογότυπα είναι σήματα © Guinness & Co 2013

** H λεκτική ένδειξη KILKENNY καθώς και οποιεσδήποτε άλλες σχετικές λεκτικές ενδείξεις και λογότυπα είναι σήματα © Diageo Ireland 2013

Κορινθιακή Ζυθοποιΐα Α.Ε.

Η Κορινθιακή Ζυθοποιΐα Α.Ε. είναι η πρώτη εταιρεία μικροζυθοποιΐας, παραγωγής και εμπορίας μπύρας στην Κορινθία. Ιδρύθηκε το 2014 από τον Γιώργο Μουρούτσο και τον Χαράλαμπο Ντιγκιρλάκη. Λειτουργεί με ...
Η Κορινθιακή Ζυθοποιΐα Α.Ε. είναι η πρώτη εταιρεία μικροζυθοποιΐας, παραγωγής και εμπορίας μπύρας στην Κορινθία. Ιδρύθηκε το 2014 από τον Γιώργο Μουρούτσο και τον Χαράλαμπο Ντιγκιρλάκη. Λειτουργεί με έδρα τα Κρητικά Αρχαίας Κορίνθου παράγοντας αρχικά μπύρες απαστερίωτες και αφιλτράριστες διατηρώντας όλα τα φυσικά συστατικά της μπύρας.

Η πόλη της Κορίνθου, στη σημερινή της μορφή, έλαβε σάρκα και οστά κατά τα μέσα του 19ου αιώνα ύστερα από την ολοκληρωτική καταστροφή της παλαιάς πόλης. Οι πεζόδρομοι, το σαγηνευτικό λιμάνι, οι παραλίες και συνοπτικά η ανάπτυξη της Κορίνθου μετά τον ισοπεδωτικό σεισμό του 1858 υπήρξε ραγδαία, προσφέροντας νέα ώθηση στην οικονομική και κοινωνική ζωή της πόλης που πλέον έχει μετασχηματιστεί σε ένα σύγχρονο αστικό κέντρο της Πελοποννήσου.

Παράλληλα τα αμέτρητα σημεία αρχαιολογικού ενδιαφέροντος που περιβάλλουν την πόλη συνθέτουν ένα ιστορικά φορτισμένο σκηνικό. Αυτά είναι που αντιπροσωπεύουν την Κορινθιακή Ζυθοποιΐα Α.Ε. με συνθετικά στοιχεία την αγάπη, το μεράκι και τη τεχνογνωσία των ανθρώπων που τη δημιούργησαν.

Σε αυτήν τη φιλοσοφία εμπνευστήκαμε έναν αγγελιοφόρο που το όνομά του προέρχεται από το πλέον διαβόητο αξιοθέατο της πόλης… Τον Ισθμό της Κορίνθου.

Το επιβλητικό έργο της διάνοιξης αποπερατώθηκε προς το τέλος του 19ου αιώνα συνιστώντας ορόσημο για την Κόρινθο.

Αυτό θέλουμε να είναι η Canal Dive. Ένα ακόμα σημείο αναφοράς για την Κόρινθο μέσα από τις γεύσεις, την ιστορία, τον πολιτισμό.

Καλωσορίζουμε όχι το προϊόν, αλλά την προσπάθεια να συνεχίσουμε την παράδοση και τη δυναμική αυτής της πόλης και να τη διαδώσουμε παντού.
There are no groups created by this user.
Unable to load tooltip content.