Οι Πίττες Αλεξάκη έχουν μια σημαντική ιστορία, με ρίζες που ξεκινούν ήδη από τα μέσα της δεκαετίας του 1950.

Από τότε η εταιρεία μεγαλώνει σταθερά, αυξάνοντας με συνέπεια την παραγωγή και της πωλήσεις της, για να καταλήξει να κατέχει με υπερηφάνεια μία απο τις πρώτες θέσεις ανάμεσα στις Ελληνικές επιχειρήσεις παραγωγής πιττών, με όνομα συνώνυμο με την προσήλωση στην ποιότητα.